जलीय कृषि में हाइपोक्लोरस जनरेटर का उपयोग किया जाता है

जलीय उत्पाद खराब होने और बिगड़ने के लिए प्रवण होते हैं, और माइक्रोबियल प्रदूषण मुख्य कारकों में से एक है जो जलीय उत्पादों के खराब होने और बिगड़ने का कारण बनता है। जलीय उत्पादों के प्रसंस्करण की हर कड़ी में सूक्ष्मजीव मौजूद हैं। ताजे समुद्री जल में जलीय उत्पाद सतह पर या शरीर में रोगजनक बैक्टीरिया को ले जाने में आसान होते हैं, जैसे कि साल्मोनेला, विब्रियो कोलेरी, विब्रियो पैराहामोलिटिकस, एस्चेरिचिया कोलाई और इसी तरह। अधूरे कीटाणुशोधन के कारण प्रसंस्करण उपकरण, बर्तन, संचालक, जलीय प्रसंस्करण प्रक्रिया में द्वितीयक प्रदूषण का कारण बनना, खाद्य सुरक्षा जोखिमों को बढ़ाना, निर्यात की गुणवत्ता को प्रभावित करना, इसलिए जलीय उत्पादों और उत्पादन प्रसंस्करण, भोजन की परिवहन प्रक्रिया को रोकना या समाप्त करना- जनित वायरस जलीय उत्पादों की सुरक्षा में सुधार, निर्यात महत्वपूर्ण उपायों की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए है

आमतौर पर जलीय उत्पादों के प्रसंस्करण में उपयोग किए जाने वाले रासायनिक कवकनाशी हाइड्रोजन पेरोक्साइड, ओजोन, क्लोरीन युक्त कीटाणुनाशक हैं, हाइड्रोजन पेरोक्साइड एक कम-विषाक्तता कवकनाशी है, यदि अनुचित का उपयोग मानव शरीर के लिए संभावित कार्सिनोजेनिकता पैदा करेगा। हालांकि ओजोन प्रभावी रूप से नसबंदी कर सकता है, लेकिन उप-उत्पादों का उत्पादन करने के लिए अवशेष ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया के अस्तित्व के कारण, इसके उपयोग पर सवाल उठाया गया है; क्लोरीन युक्त कीटाणुनाशक (जैसे सोडियम हाइपोक्लोराइट) मछली के बुरादे का इलाज करते हैं, मछली के बुरादे में अवशिष्ट रसायन होंगे और मछली के बुरादे की गुणवत्ता पर एक निश्चित प्रभाव पड़ता है, न केवल उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य और सुरक्षा को प्रभावित करता है, बल्कि नुकसान भी पहुंचाता है। पर्यावरण। थोड़ा अम्लीय हाइपोक्लोरस एसिड पानी हरित पर्यावरण संरक्षण, सुरक्षित और विश्वसनीय है, जो हरे जीवाणुनाशक एजेंट के राष्ट्रीय सतत विकास के अनुरूप है, जिसमें नसबंदी, कुशल, सुरक्षित और हानिरहित का एक व्यापक स्पेक्ट्रम है। जलीय प्रसंस्करण में कोई अवशेष और अन्य लाभ नहीं हैं, जलीय कृषि बहुत आम है।

1, थोड़ा अम्लीय हाइपोक्लोरस एसिड पानी, शेलफिश धोने, भिगोने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, शेलफिश की जीवित रहने की दर में प्रभावी ढंग से सुधार कर सकता है, जलीय उत्पादों में उत्पादित बैक्टीरिया को कम कर सकता है

एक उदाहरण के रूप में स्कैलप्स लें। गैर-चयनात्मक फ़िल्टर फीडर के रूप में, स्कैलप्प्स प्रजनन प्रक्रिया में सूक्ष्मजीवों को प्रजनन करने के लिए बहुत आसान होते हैं, और कब्जा करने के बाद परिसंचरण लिंक में संदूषण को पार करने के लिए भी प्रवण होते हैं। गंभीर माइक्रोबियल प्रदूषण न केवल शंख में बीमारियों का कारण बनता है, जिसके परिणामस्वरूप परिवहन के दौरान मृत्यु और खराब शारीरिक स्थिति होती है, बल्कि यह उनके स्वाद की गुणवत्ता को भी प्रभावित करता है। तेजी से फैलने वाले रोगजनक भी खाद्य सुरक्षा के मुद्दे पैदा कर सकते हैं, विब्रियो पैराहामोलिटिकस की पहचान की दर बिशेलफिश में 30% तक पहुंचती है।

थोड़ा अम्लीय इलेक्ट्रोलाइटिक पानी के साथ शेलफिश का इलाज शेलफिश की जीवित रहने की दर प्रदान कर सकता है। शुद्धिकरण के बाद हाइपोक्लोरस तेज़ाब विब्रियो पैराहेमोलिटिकस और एस्चेरिचिया कोली के काफी हिस्से को मार सकता है, शेलफिश में बैक्टीरिया की कुल संख्या को काफी कम कर सकता है।

2: जलीय उत्पादों के कोल्ड स्टोरेज जीवन को बढ़ाने के लिए पारंपरिक आइस कोट की तुलना में थोड़ा अम्लीय हाइपोक्लोराइट पानी का बर्फ उपचार अधिक प्रभावी है।

हालांकि पारंपरिक नल का पानी बर्फ का कोट मछली के शरीर में वसा और वर्णक के ऑक्सीकरण को रोक सकता है, इसका आसंजन कमजोर और गिरना आसान है, इसलिए यह मछली को भ्रष्टाचार और संक्रमण और रोगजनक सूक्ष्मजीवों के प्रजनन से प्रभावी ढंग से नहीं रोक सकता है।

जब हाइपोक्लोरस तेज़ाब के पानी का उपयोग जमी हुई मछली को भिगोने के लिए किया जाता है, तो हवा को अवरुद्ध करने और प्रतिकूल ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया को रोकने के लिए इसकी सतह पर बर्फ की परत बनाई जा सकती है। मछली संरक्षण प्रभाव के मूल्यांकन से पता चलता है कि हाइपोक्लोरस एसिड वाटर आइस कोटिंग प्रभावी क्लोरीन को धीरे-धीरे जारी करके जमी हुई मछली में कॉलोनियों की कुल संख्या को प्रभावी ढंग से कम कर सकती है, इसके उच्च ऑक्सीकरण कमी प्रभाव के साथ मिलकर, और मछली के रंग के रखरखाव पर अच्छा प्रभाव पड़ता है।