भोजन के लिए सुरक्षित कीटाणुनाशक कैसे बनाएं?
भोजन-सुरक्षित कीटाणुनाशक क्यों महत्वपूर्ण है
सच तो यह है कि हम हर चीज़ को छूते हैं। और हर चीज़ हमारे खाने को छूती है। काउंटरटॉप से लेकर कटिंग बोर्ड और हमारी गंदी छोटी उंगलियों तक, बैक्टीरिया और वायरस तेज़ी से घुस आते हैं।
हम उन सूक्ष्म पार्टी खलल डालने वालों को डिनर खराब नहीं करने देंगे। इसलिए हम अपना खुद का भोजन-सुरक्षित कीटाणुनाशक बनाते हैं।
हम शांदोंग शाइन हैं। हम शक्तिशाली कीटाणुनाशक उपकरण बनाते हैं जैसेहाइपोक्लोरस एसिड जनरेटरऔर हां - हमारा मानना है कि आप बिना किसी जहरीले रासायनिक कॉकटेल का इस्तेमाल किए अपने खाद्य संपर्क सतहों को साफ और कीटाणुरहित कर सकते हैं। तो यहाँ बताया गया है कि हम यह कैसे करते हैं।
चरण-दर-चरण: भोजन के लिए सुरक्षित कीटाणुनाशक कैसे बनाएं
खाद्य-सुरक्षित सतह कीटाणुनाशक बनाने के लिए फैंसी सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है। हम इसे सरल और प्रभावी रखते हैं - जैसा कि प्रकृति ने इरादा किया था। हमारी विधि में पानी और या तोटेबल नमक यापतला हाइड्रोक्लोरिक एसिडइलेक्ट्रोलाइट के रूप में। बस इतना ही।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी:
· स्वच्छ नल का पानी
·इलेक्ट्रोलाइट: या तो खाद्य-ग्रेड नमक (NaCl) यातनु हाइड्रोक्लोरिक एसिड (HCl)
· हमारा हाइपोक्लोरस एसिड जनरेटर
· भंडारण के लिए गहरे रंग की स्प्रे बोतल
यह काम किस प्रकार करता है:
1. जनरेटर को पानी से भरें
2. नमक या पतला हाइड्रोक्लोरिक एसिड मिलाएं - दोनों इलेक्ट्रोलाइट के रूप में काम करते हैं
3. डिवाइस को चालू करें और इसे 5-10 मिनट तक चलने दें
4. यह उत्पन्न करता हैहाइपोक्लोरस एसिड (HOCL), से भरेमुफ्त उपलब्ध क्लोरीन
5. तुरंत इकट्ठा करें और उपयोग करें या ठंडी, अंधेरी जगह में स्टोर करें
यह ताजा उत्पन्न समाधान हो सकता हैबैक्टीरिया और वायरस को मारेंभोजन संपर्क सतहों पर एक मिनट से भी कम समय में। कोई तीखी गंध नहीं। कोई अवशेष नहीं। बस वास्तविक, प्रभावी कीटाणुशोधन।
संपर्क समय? केवल 60 सेकंड। यह बहुत तेज़ है।
क्लोरीन ब्लीच का ही उपयोग क्यों न करें?
हमें यह मिल गया.क्लोरीन ब्लीचसस्ता है और हर जगह उपलब्ध है। लेकिन यहाँ सौदा है:
· यह विषाक्त अवशेष छोड़ता है
· यह त्वचा और आंखों में जलन पैदा करता है
· अन्य चीजों के साथ मिलाना खतरनाक हैउत्पादों की सफाई कर रहा हूं
·इससे बदबू आती है
और यह न भूलें कि इसे सीधे उपयोग के लिए अनुमोदित नहीं किया गया हैभोजन संपर्क सतहजब तक कि इसे अच्छी तरह से धोया न जाए। जब हम बस यही चाहते हैं कि यह सब हो जाए तो हमें बहुत सी परेशानियों से गुजरना पड़ता हैकीटाणुओं को मारो.
बजाय,हाइपोक्लोरस एसिड (HOCL) सौम्य है लेकिनअत्यधिक प्रभावी. यह घुसपैठियों से लड़ने के लिए स्वाभाविक रूप से हमारी अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा निर्मित होता है। इसलिए जब हम इसका उपयोग फलों, सब्जियों, काउंटरटॉप्स और कटिंग बोर्ड को साफ करने के लिए करते हैं तो हम सुरक्षित महसूस करते हैं।
सामान्य समाधानों की तुलना
आइये इसे वास्तविक बातचीत से समझें:
कीटाणुनाशक प्रकार |
भोजन पर सुरक्षित? |
विषाक्त? |
संपर्क समय |
गंध |
क्लोरीन ब्लीच |
नहीं |
हाँ |
10+ मिनट |
कठोर |
साबुन का पानी |
एक तरह का |
नहीं |
पर्याप्त नहीं |
हल्का |
अल्कोहल-आधारित सैनिटाइज़र |
नहीं |
हाँ |
30+ सेकंड |
तीखा |
जेनरेटर से HOCl |
हाँ |
नहीं |
~60 सेकंड |
ताजा |
कोई आश्चर्य नहीं। हमारा वोट?HOCl सभी तरह से.
खाद्य सुरक्षा में वास्तविक उपयोग के मामले
हम अपने घर में बने HOCl का उपयोग सभी प्रकार के जंगली स्थानों में करते हैं:
· पत्तेदार सब्जियों को धोना (मुरझाना नहीं)
· बच्चों की प्लेटों को साफ करना (धोना नहीं)
· मांस और सब्जी तैयार करने के बीच चाकू साफ करना
· फ्रिज और भंडारण डिब्बों पर छिड़काव करना
· रसोई के कीटाणुनाशक स्पंज (वे रोगाणु होटल हैं)
हमें सबसे ज़्यादा आश्चर्य किस बात से हुआ? यह कैसे इतने सारे लोगों की जगह ले लेता हैउत्पादों की सफाई कर रहा हूंएक ही समाधान के साथ।
यहां तक कि पेशेवर रसोई में भीजल उपचारसेटअप में, HOCl एक प्रमुख भूमिका निभाता है। यह इतना प्रभावी है। कोई आश्चर्य नहीं कि लोग इसे गेम-चेंजर कह रहे हैंखाद्य सुरक्षा.
इसे सही ढंग से काम करने के लिए सुझाव
हमने कठिन तरीके से सीखा: HOCl का सही तरीके से भंडारण करना महत्वपूर्ण है।
· सर्वोत्तम परिणामों के लिए इसे 7 दिनों के भीतर उपयोग करें
· इसे अंधेरे, ठंडे स्थान पर रखें
· इसे किसी और चीज़ के साथ न मिलाएँ—खासकरक्लोरीन समाधान
प्रो टिप: हमेशा बोतल पर उत्पादन की तारीख और लेबल लिखें।मुफ्त उपलब्ध क्लोरीनस्तर (आदर्श 50-200 पीपीएम है)। आप इसे साधारण क्लोरीन टेस्ट स्ट्रिप्स से जांच सकते हैं। सावधान रहें, सुरक्षित रहें।
हमें शाइन HOCl जेनरेटर क्यों पसंद है?
बेशक, हम पक्षपाती हैं - हम यह सामान बनाते हैं। लेकिन यहाँ हम अपने पर भरोसा क्यों करते हैं, इसके बारे में बताया गया हैहाइपोक्लोरस एसिड जनरेटरभोजन-सुरक्षित कीटाणुशोधन के लिए:
· एक बटन की सरलता
· नहीं विषैला रसायन अवशेष
· के लिए बनाया गयाउच्च स्तर स्वच्छता
· निगरानी करना आसानमुफ्त उपलब्ध क्लोरीन स्तरों
· हमारा समय, पैसा और चिंता बचती है
इससे हमें घर और हमारे वर्कशॉप में रसायनों के संपर्क को कम करने में मदद मिली है। साथ ही, हमारे बच्चे और पालतू जानवर बिना किसी जोखिम के ताज़ा स्प्रे की गई सतहों पर चल सकते हैं।
हम सिर्फ सफाई नहीं करते।साफ और कीटाणुरहित करेंपेशेवरों की तरह.
अंतिम विचार: HOCL के लिए ब्लीच का त्याग करें
अगर आप अभी भी अपनी रसोई साफ करने के लिए ब्लीच का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो इसे बंद कर दें। इससे बेहतर तरीका भी है।हाइपोक्लोरस एसिड (HOCl)दर्द के बिना वही पंच देता है। यह सुरक्षित है, तेज़ है, और अच्छी खुशबू भी देता है।
ज्ञान के द्वाराभोजन के लिए सुरक्षित कीटाणुनाशक कैसे बनाएंपानी, नमक और हमारे का उपयोग करनाएचओसीएल जनरेटरहमने अपने घर और व्यवसाय को रोगाणु-नाशक क्षेत्र में बदल दिया है।
हम सिर्फ निर्माता नहीं हैं - हम सुरक्षित, स्मार्ट सफाई के उपयोगकर्ता, विश्वासी और समर्थक हैं।
संदर्भ
1.EPA सूची N: SARS-CoV-2 के विरुद्ध उपयोग के लिए कीटाणुनाशक