हाइपोक्लोरस तेज़ाब का उपयोग फल और सब्जी के संरक्षण के लिए किया जाता है

फल एक प्राकृतिक पौष्टिक भोजन है, जिसमें मानव जीवन के लिए आवश्यक विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं, उच्च गतिविधि की कम सांद्रता के साथ थोड़ा अम्लीय हाइपोक्लोरस एसिड, स्टरलाइज़ेशन ब्रॉड स्पेक्ट्रम, फास्ट एक्शन, नसबंदी दर 99.99% तक और अन्य विशेषताएं, कोई उप-उत्पाद नहीं कार्रवाई के बाद, कोई अवशेष नहीं, कोई प्रदूषण नहीं, मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक, भले ही गलत पीने का कोई विशेष प्रभाव न हो, फल संरक्षण में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है

हमारा देश फलों के सबसे बड़े रोपण क्षेत्र वाला देश है, लेकिन फलों का उत्पादन मजबूत मौसमी, क्षेत्रीय और अन्य कारण हैं, इसलिए फलों को सड़ना, ढालना, खराब होना आदि बहुत आसान है, अगर हम उचित तरीके का उपयोग नहीं करते हैं फलों को ताजा रखें, फल फलों के पोषण को बहुत कम कर देंगे, मुंह के स्वाद को प्रभावित करेंगे,

फलों और सब्जियों के खराब होने के मुख्य कारणों में सूक्ष्मजीव, पौधे के शरीर विज्ञान और रासायनिक भ्रष्टाचार शामिल हैं, सूक्ष्मजीवों के कारण होने वाला भ्रष्टाचार आमतौर पर फफूंदी, बासीपन, किण्वन, नरमी, विस्तार मलिनकिरण के रूप में प्रकट होता है, फल और सब्जियां पोषण से भरपूर होती हैं, सूक्ष्मजीवों को प्रजनन करना आसान होता है, मुख्य सूक्ष्मजीव बैक्टीरिया, मोल्ड और खमीर हैं, फलों के खराब होने का मुख्य सिद्धांत श्वसन के कारण होता है, फलों और सब्जियों की श्वसन से फल और सब्जियों की गुणवत्ता में गिरावट आएगी, और फिर बिगड़ जाएगी, इसके अलावा, फलों और सब्जियों की श्वसन एथिलीन गैस का भी उत्पादन करेगा, जो फलों और सब्जियों के पीलेपन, नरमी, भ्रष्टाचार और गिरावट का कारण बनता है, फलों और सब्जियों के आंतरिक घटकों और ऑक्सीजन, पानी और अन्य पदार्थों के बीच रासायनिक प्रतिक्रिया के कारण रासायनिक गिरावट होती है, जिसके परिणामस्वरूप फल और सब्जी की गिरावट, स्वाद और इतने नहीं

थोड़ा अम्लीय हाइपोक्लोरस तेज़ाब का पानी फल और सब्जी उत्पादों के संरक्षण अनुप्रयोग पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है, थोड़ा अम्लीय हाइपोक्लोरस तेज़ाब पानी भिगोने के प्रकार का एक परिरक्षक और परिरक्षक एजेंट है, जो भिगोने, छिड़कने और अन्य तरीकों से परिरक्षक और संरक्षण के उद्देश्य को प्राप्त करता है। थोड़ा अम्लीय हाइपोक्लोरस तेज़ाब का पानी फलों और सब्जियों की सतह पर या अंदर रोगजनक सूक्ष्मजीवों को मार सकता है या नियंत्रित कर सकता है, और फलों और सब्जियों को चुनने के बाद श्वसन चयापचय को नियंत्रित कर सकता है